Brochettes de petits doigts au Barbecue

Ingrédients

- une dizaine de doigts (de préférence les index) ;
- une dizaine de branches de romarin frais ;
- de l'huile d'olive ;
- des tomates cerises.


Prévoyez un petit trou dans chaque doigts de façon à y glisser les branches de romarin (avec une petite mèche à bois vous y parviendrez aisément). Gardez quelques branches de romarin pour parfumer l'huile d'olive et lavez les tomates.

Alternez ensuite les doigts et les tomates que vous piquerez sur le romarin. Pour finir, badigeonnez à l'huile d'olive et déposez vos brochettes sur le barbecue.

Pour les inconditionnels de la viande, vous pouvez faire une variante en remplaçant les tomates cerises par des yeux.

Bon appétit bien sûr!